Malattie o parassiti: Se l’ulivo mostra segni di malattie o infestazioni di parassiti, una potatura mirata può aiutare a eliminare queste problematiche e favorire una maggiore resistenza dell’albero.
L’olivo (Olea europaea) è una specie eliofila e vigorosa, caratterizzata in natura da un habitus arbustivo e da un’elevata sensibilità all’alternanza di produzione. In assenza di una gestione mirata, la pianta tende a sviluppare una chioma eccessivamente densa, con zone interne ombreggiate che riducono la fruttificazione e aumentano la presenza di rami disseccati e il rischio di malattie fungine e batteriche.
Prevenzione delle cadute di rami: Una potatura regolare riduce il rischio di cadute improvvise di rami, che potrebbero rappresentare un pericolo per le persone o danneggiare strutture e attrezzature circostanti.
Potatura di mantenimento: Negli alberi maturi, concentra la potatura sulla rimozione di rami morti, malati o danneggiati. Questo aiuta a prevenire la diffusione di malattie e a promuovere la crescita di nuovi germogli.
Non esiste una regola fissa e universale, ma in linea generale si procede con l’eliminazione dei succhioni, ovvero quei rami caratterizzati da un portamento verticale. Questi non solo risultano improduttivi, ma sottraggono linfa alla pianta e creano zone d’ombra nella chioma, riducendo l’aerazione e la penetrazione della luce, elementi fondamentali per una buona produttività.
La potatura di ringiovanimento ha l’obiettivo di rinvigorire l’albero, promuovendo la crescita di nuovi germogli e la formazione di una chioma più giovane e più sana.
Il principale contro dell’uso dell’olio di colza è il suo contenuto di acido erucico. Ma è legato al passato: negli anni ’70 rapa rossa l’olio estratto dai semi di colza ne conteneva il fifty%. Studi in merito effettuati sugli animali avevano evidenziato arrive questo non venisse metabolizzato, accumulandosi nel fegato e nel cuore con risvolti negativi for every la salute.
Un’attenta e mirata potatura invernale, eseguita con la giusta conoscenza e attenzione, permette di promuovere la vitalità dell’ulivo, garantendo frutti di qualità e il mantenimento di una tradizione millenaria legata a questo albero iconico del paesaggio mediterraneo.
Substitute all’olio di colza sono altri oli vegetali neutri con un punto di fumo relativamente alto. Come advert esempio l’olio di cartamo, un olio d’oliva leggero, l’olio di soia, di arachidi, di mais, o di girasole.
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La selezione delle varietà di colza non si è for everyò fermata alla nascita della canola, ma è proseguita for every abbattere ulteriormente il contenuto in acido erucico, fibra e glucosinati; questi ultimi sono infatti responsabili della formazione di prodotti volatili di cattivo odore durante la pressione dei semi, mentre la riduzione della fibra ha lo scopo di abbattere la frazione non digeribile del pannello residuo da destinare all'alimentazione animale, aumentandone la capacità di accrescimento.
Potatura di formazione: Questa potatura si esegue nei primi anni di vita dell’ulivo for each plasmare la sua struttura e la forma della chioma.
La sua elevata resistenza alle alte temperature lo rende adatto anche for every la frittura, poiché non si deteriora facilmente e non create sostanze nocive.
Seguire le raccomandazioni del potatore: Se hai affidato la potatura dell’ulivo a un professionista, segui le raccomandazioni del potatore riguardo alle heal submit-potatura. Potrebbe fornirti suggerimenti specifici basati sulle condizioni del tuo ulivo.